Dijon : les équipements de trois adresses de la Cité bientôt aux enchères
Le mobilier et les équipements de La Cave de la Cité, de La Table des Climats et du Comptoir du Chef doivent être mis aux enchères à Dijon. Cette vente judiciaire intervient après la liquidation de ces trois établissements de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, selon dijon-actualites.fr.
À ce stade, cinq lots sont annoncés. Leur contenu précis n’est pas encore connu : le catalogue indique que les détails sont à venir. Il n’est donc pas possible de savoir quels meubles ou matériels seront proposés, ni si des bouteilles de La Cave de la Cité feront partie de la vente.
Une exposition lundi à la Cité
Les personnes intéressées pourront voir les équipements lundi 21 septembre, de 9 h 30 à 12 h, à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, située 12 parvis de l’Unesco à Dijon. Cette exposition doit permettre d’examiner les biens avant les enchères. Le matériel sera vendu en l’état et sans garantie.
La vente est organisée par le commissaire-priseur Maître Sylvain Gautier. Elle est actuellement annoncée pour le lundi 19 octobre 2026 à 14 heures à Dijon, avec des enchères possibles en direct sur Internet. Toutefois, une fiche imprimable du dossier mentionne encore le 5 octobre comme date, susceptible de modification. Les acheteurs potentiels sont donc invités à vérifier le calendrier auprès de la maison de ventes avant de se déplacer.
Frais et enlèvement à prévoir
Les conditions prévoient des frais judiciaires de 14,28 % TTC. Pour les enchères réalisées en ligne, 1,80 % TTC de frais supplémentaires peuvent s’ajouter. Une caution de 1 000 euros est demandée pour enchérir ; elle est restituée lorsqu’aucun achat n’est effectué. La TVA est récupérable, sauf indication contraire sur un lot.
Le calendrier d’enlèvement sera communiqué plus tard. Les acquéreurs devront anticiper le démontage, le transport et la manutention des biens achetés.
Source : dijon-actualites.fr
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