Le Tire Bouchon à Quetigny : adresse, contrôle sanitaire et accès
Le Tire Bouchon se trouve au 23 Rue des Chalands, à Quetigny. Le contrôle Alim’confiance du 8 juillet 2026 porte le niveau officiel « Satisfaisant ». Données au 11 octobre 2026.
| Adresse du point de vente | 23 Rue des Chalands |
|---|---|
| Adresse dans le contrôle | 23, rue des chalands |
| Commune et code INSEE | Quetigny · 21515 |
| SIRET contrôlé | 39816828600019 |
| Unité de contrôle | S_39816828600019_00001 |
| Date du contrôle | 8 juillet 2026 |
| Niveau officiel | Satisfaisant |
Source : Alim’confiance, ministère chargé de l’agriculture, relevé du 11 octobre 2026, consulté le 11 octobre 2026. Licence Ouverte (Etalab).
Adresse publique : Acceslibre, source consultée le 8 octobre 2026.
Préparer sa visite
Une pizzeria-grill dans la zone commerciale de Quetigny
Le Tire Bouchon se trouve au 23 rue des Chalands, à Quetigny. Son site officiel le situe dans la zone commerciale, près du cinéma Ciné Cap Vert. C’est une adresse à examiner pour organiser un déjeuner pendant une sortie dans ce secteur ou un dîner lié à une séance de cinéma. Pour fixer votre rendez-vous, indiquez la rue des Chalands et Quetigny : d’autres restaurants portent le même nom en France.
L’établissement annonce une activité depuis 1994 et se présente comme un restaurant, une pizzeria et un grill. Ce trio décrit bien les possibilités du repas : une pizza, une grillade ou un plat de cuisine traditionnelle. Le restaurant propose de manger sur place, de commander à emporter et d’organiser des repas de groupe. Le choix du format vient donc avant celui du plat, surtout si votre sortie comporte un horaire à respecter.
Source : Le Tire Bouchon, consultée le 11 octobre 2026.
Pizzas au feu de bois et spécialités régionales
Les pizzas sont annoncées comme cuites au feu de bois. La page de carte met également en avant des spécialités régionales, notamment les œufs en meurette, la tête de veau et le ris de veau, aux côtés des grillades. Ces indications donnent des repères concrets pour consulter le menu : le restaurant ne se limite pas à une offre de pizzas et son identité comprend aussi une cuisine traditionnelle.
Le site indique deux changements de carte dans l’année, en hiver et en été. Pour un repas prévu prochainement, consultez la carte qui est reliée à la page du restaurant plutôt qu’une image ancienne trouvée ailleurs. Si vous recherchez une spécialité précise, demandez sa présence lors de la réservation. Une envie de pizza et un repas construit autour d’un plat régional n’appellent pas nécessairement la même sélection.
Un menu enfant est aussi annoncé sur la page de carte. Pour une sortie en famille, regardez ce format en même temps que les plats des adultes : cela aide à préparer un choix commun avant d’arriver. Pour une recette adaptée ou un ingrédient à éviter, interrogez le restaurant en citant le plat concerné. La composition d’une sauce ou d’une garniture se vérifie directement auprès de l’équipe.
Source : Le Tire Bouchon, consultée le 11 octobre 2026.
Réserver, stationner et choisir le service
Le Tire Bouchon demande que les réservations se fassent uniquement par téléphone, au 03 80 46 67 54. Appelez avec la date, le nombre de personnes et le service souhaité. Si vous combinez le repas avec une séance au Ciné Cap Vert, annoncez aussi votre heure de départ. Vous pourrez demander quel horaire d’arrivée convient à votre programme, plutôt que de compter sur une durée de repas supposée.
Le restaurant affiche un parking gratuit, une salle climatisée et une terrasse en saison. Le choix entre la salle et la terrasse se discute au moment de réserver. La fiche rassemble séparément les informations déclarées dans Acceslibre pour l’entrée et les sanitaires : pour une contrainte de déplacement précise, détaillez votre besoin au restaurant afin de choisir la place et le chemin qui conviennent.
Les services affichés vont de 11 h 45 à 14 h 30 et de 18 h 45 à 22 h 30 du lundi au jeudi. Le vendredi et le samedi, le service du soir va jusqu’à 23 h. Le dimanche est annoncé fermé. Un dîner dans la zone commerciale ne signifie donc pas que tous les restaurants du secteur proposent le même créneau : partez bien des horaires propres au Tire Bouchon.
Source : Le Tire Bouchon, consultée le 11 octobre 2026.
Emporter et prévoir une soirée en groupe
La page à emporter annonce ce service pendant les heures d’ouverture du restaurant, notamment pour les pizzas. Pour récupérer un repas après vos courses ou avant de rentrer, contactez le 03 80 46 67 54 et demandez les modalités ainsi que l’heure de retrait. Une commande à emporter et une réservation de table sont deux demandes différentes ; précisez celle que vous souhaitez dès le début de l’appel.
Le site met aussi en avant les repas de groupe et des soirées musicales le jeudi, avec un karaoké le dernier jeudi du mois. Si vous recherchez un dîner calme ou, au contraire, une sortie animée, demandez le programme prévu à votre date. Ce repère permet de choisir le moment de votre visite en fonction de l’usage attendu de la salle, et pas seulement de la proximité du cinéma.
Source : Le Tire Bouchon, consultée le 11 octobre 2026.
Questions pratiques
Où consulter la carte du Tire Bouchon Quetigny ?
La rubrique « Carte et Menus » du site officiel donne accès à la carte. Elle présente pizzas au feu de bois, grillades et cuisine traditionnelle, avec un menu enfant. Le site annonce deux cartes saisonnières par an ; choisissez la version actuellement reliée au restaurant.
Comment réserver au Tire Bouchon Quetigny ?
Le restaurant demande une réservation uniquement par téléphone, au 03 80 46 67 54. Indiquez le service, la date et le nombre de personnes. Pour une sortie au cinéma voisin, précisez votre horaire de séance dès l’appel afin d’organiser le repas.
Le Tire Bouchon Quetigny sert-il le dimanche ?
Le site officiel affiche une fermeture le dimanche. Les services indiqués vont du lundi au samedi, à midi et le soir. Pour un jour férié, consultez l’annonce du restaurant et confirmez votre réservation par téléphone.
Peut-on commander à emporter au Tire Bouchon ?
Oui, la page officielle propose la vente à emporter aux heures d’ouverture du restaurant, notamment pour les pizzas. Appelez le 03 80 46 67 54 pour choisir les plats et fixer le retrait au 23 rue des Chalands, à Quetigny.

Le contrôle sanitaire en bref
Le niveau « Satisfaisant » désigne les établissements présentant des non-conformités qui ne justifient pas l’adoption de mesures de police administrative mais auxquels l’autorité administrative adresse un courrier de rappel de la réglementation en vue d’une amélioration des pratiques. C’est le résultat du 8 juillet 2026, pour le SIRET 39816828600019 et l’unité S_39816828600019_00001.
Le relevé compte 98 unités de restaurant contrôlées dans les 23 communes de Dijon Métropole. Leurs contrôles vont du 14 octobre 2025 au 24 septembre 2026. 78 sur 98 (79,6 %) portent le niveau « Satisfaisant ».
Voir le périmètre, les quatre niveaux et la méthode de comparaison.
Les accès déclarés pour ce point de vente
| Entrée de plain-pied | Oui, déclaré |
|---|---|
| Marches à l’entrée | Non renseigné |
| Présence de sanitaires | Oui, déclaré |
| Sanitaires adaptés | Oui, déclaré |
Source : Acceslibre, déclarations du point de vente, export du 7 octobre 2026, consulté le 8 octobre 2026. Licence Ouverte 2.0.
Les autres fiches les plus proches
- Holly's Diner1 rue du Cap Vert, bâtiment A370 m à vol d’oiseau
- La Boucherie1 rue du Cap Vert, Centre de Loisirs440 m à vol d’oiseau
- Foodies Quetigny15 boulevard du Champ aux Métiers640 m à vol d’oiseau
- McDonald'sRue Jean Baptiste Say1,6 km à vol d’oiseau
Distances entre les coordonnées de repérage du relevé daté : Alim’confiance, complété par Acceslibre ou par les pages officielles pour les adresses précisées dans la méthode et le périmètre.
Repérer l’adresse
Une adresse près de vous
Explorer la carte gourmande : restaurants et boulangeries autour de vous
Choisir un repas selon votre budget
Comparer trois offres à Dijon par date, service et budget, avec le coût du brunch en famille
Choisir selon l’entrée et les sanitaires
Rechercher une adresse selon le plain-pied, les marches et les sanitaires déclarés
Retrouver un contrôle alimentaire
Rechercher les résultats officiels des restaurants et boulangeries par nom, commune, date et niveau