À Dijon, la Chapellerie des Bruyas conserve son décor depuis 1880
Au 65 rue des Godrans, on vient choisir une casquette, essayer un chapeau… ou admirer les meubles. Fondée en 1880, la Chapellerie des Bruyas a conservé ses boiseries et ses vitrines anciennes. Amandine, l’une des responsables, raconte ce commerce dijonnais où les touristes entrent aussi pour faire le tour et prendre des photos.
Une adresse choisie pour le passage et le vent
La maison a été fondée par Monsieur Bruyas. L’enseigne a compté 23 magasins en France ; seuls ceux de Dijon et d’Angoulême subsistent aujourd’hui. Ce dernier possède lui aussi un aménagement en bois.
Le choix de la rue des Godrans répondait à une logique bien concrète. Selon Amandine, l’implantation d’une chapellerie se préparait en envoyant quelqu’un vivre deux ans dans une ville. Il fallait trouver une rue passante et exposée au vent, où les personnes ayant froid seraient tentées de se couvrir la tête.
À l’intérieur, certains objets traversent les générations sans quitter leur place. Au-dessus des rayons, deux chapeaux, l’un gris et l’autre noir, sont là depuis 1880. Ils appartiennent à la collection personnelle et ne sont pas à vendre.
Des meubles anciens, une clientèle qui rajeunit
La continuité passe aussi par les personnes. L’ancienne patronne, partie à la retraite il y a un an, a fait toute sa carrière dans la boutique, pendant cinquante ans. Amandine y avait découvert le métier lors de son stage de troisième avant d’y être embauchée en novembre 2018.
Le commerce a depuis été repris par un fabricant installé dans le Tarn-et-Garonne, à la tête de la société Aurega, avec laquelle l’équipe travaillait déjà. Quatre personnes font aujourd’hui vivre la boutique.
Dans ce décor préservé, l’offre compte plus de cinq cents modèles. La casquette pour homme reste la meilleure vente et attire une clientèle de plus en plus jeune. L’équipe réalise aussi de petites retouches et conseille les clients au fil des essayages. Sans avoir jamais fait de publicité, la chapellerie se fait connaître par le bouche-à-oreille et les reportages.
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