3 nouvelles adresses pour manger un burger à Dijon, du smash à 7,90 € au repas sur place
Pour trouver un nouveau burger à Dijon, trois adresses se distinguent selon l’envie du moment : une ouverture multimarques rue d’Auxonne, un restaurant qui met en avant les produits bourguignons à Sennecey-lès-Dijon et une enseigne du centre-ville avec des places assises. Les concepts, les prix et les modes de commande diffèrent. Le choix dépend donc du budget, du temps disponible et de la manière dont vous souhaitez manger.
Une nouvelle adresse rue d’Auxonne pour varier les cuisines
Un nouvel établissement doit ouvrir au 31 rue d’Auxonne à Dijon, le dimanche 28 juin 2026 à 11 h 30. Le projet est porté par Evann, 23 ans, et Malik, 24 ans, deux amis devenus associés après s’être rencontrés il y a six ans à la Burgundy School of Business. Leur idée est adaptée aux commandes à plusieurs : proposer trois marques dans une même cuisine.
Trois marques, trois envies dans une seule commande
Cette offre ne se limite pas au burger. Elle réunit trois univers culinaires : des baos d’inspiration asiatique, une carte mexicaine autour des tacos et des burritos, ainsi que des smash burgers. Dans ce dernier cas, le steak est aplati sur une plaque très chaude. La cuisson rapide saisit sa surface et lui donne une texture différente de celle d’un steak épais.
Le concept répond à une situation courante : une personne veut un burger, une autre préfère un burrito et une troisième a envie de cuisine asiatique. Chacun peut sélectionner son plat dans le même panier, sans multiplier les commandes ni les frais de livraison. Cette organisation peut convenir à un déjeuner entre collègues, à une famille ou à une soirée entre amis.
Le projet a été lancé à l’automne 2025. Le parcours des deux associés ajoute une dimension entrepreneuriale à cette ouverture, sans modifier l’objectif principal : réunir plusieurs envies autour d’une seule commande et d’une même cuisine.
Une offre annoncée à emporter et en livraison
Au lancement, l’établissement prévoit d’ouvrir du mardi au dimanche, le midi et le soir. L’objectif annoncé est ensuite de passer à une ouverture sept jours sur sept et en continu. La consommation sera pensée pour la vente à emporter et la livraison, avec des commandes possibles via Uber Eats et Deliveroo.
Les premiers jours, vérifiez les créneaux actifs et les marques réellement disponibles avant de commander. Les horaires, la carte et les zones desservies peuvent changer pendant la phase de démarrage. Cette précaution permet aussi de savoir si le service choisi propose bien le burger, le tacos, le burrito ou le bao souhaité.
Smash burger, tacos ou bao : ce que les prix permettent de choisir
Les tarifs communiqués donnent un premier point de comparaison pour cette nouvelle offre dijonnaise. Le burger n’est pas automatiquement le repas le moins cher : le montant dépend du produit retenu, du format du menu et des ajouts éventuels.
| Univers | Produit ou formule | Prix communiqué | Pour quel type d’envie ? |
|---|---|---|---|
| Smash burger | Burgers | De 7,90 € à 9,90 € | Un repas rapide centré sur le burger |
| Cuisine mexicaine | Tacos | 11,90 € | Une option généreuse et gourmande |
| Cuisine mexicaine | Menus burritos | À partir de 10,90 € | Une formule complète |
| Cuisine asiatique | Menus bao | À partir de 12,50 € | Une alternative au burger classique |
Pour un nouveau burger à Dijon à prix contenu, les smash burgers sont donc le point d’entrée le plus accessible parmi les montants annoncés. Il faut toutefois distinguer le prix du burger seul de celui d’un menu. Pour comparer correctement, regardez la composition de chaque formule : accompagnement, boisson, supplément de viande, sauces et frais de livraison.
Le montant final du panier compte autant que le prix affiché. Lorsque chacun choisit une marque différente, les suppléments et les frais de plateforme peuvent augmenter rapidement la note. Fixer un budget par personne, regrouper les commandes et vérifier le total avant paiement permettent de conserver une commande variée sans mauvaise surprise.
France Drive à Sennecey-lès-Dijon : le burger avec des produits bourguignons
Pour les clients qui recherchent des ingrédients présentés comme locaux, France Drive est une autre adresse à considérer dans l’agglomération dijonnaise. Située à Sennecey-lès-Dijon, l’enseigne en est à son troisième restaurant. Elle développe une restauration rapide qui met en avant des produits bourguignons.
Découvrez le menu officiel des restaurants BCHEF · Consultez la carte BCHEF et découvrez ses burgers, accompagnements et autres produits gourmands, avec les informations pratiques à jour.
Viande charolaise, fromages bourguignons et frites fraîches
Le positionnement de France Drive repose sur plusieurs produits précis : pain frais, frites fraîches, viande charolaise maturée et fromages bourguignons. Ces éléments donnent au burger une identité différente d’une recette standardisée. La maturation de la viande peut renforcer ses arômes, tandis que les fromages régionaux rapprochent l’offre du terroir bourguignon.
Cette adresse s’adresse aux personnes qui veulent un burger généreux avec une signature locale, plutôt qu’un smash burger au format plus minimaliste. La carte du jour reste à consulter avant de commander pour connaître les recettes disponibles, les garnitures et les éventuelles alternatives.
En cas de besoin alimentaire particulier, demandez directement au restaurant les informations sur les allergènes, les options végétariennes et la composition des sauces. Ces détails ne sont pas précisés dans les éléments disponibles et peuvent varier selon les produits proposés.
BCHEF Dijon centre-ville : manger sur place près de la rue des Godrans
En centre-ville, BCHEF offre une solution adaptée à une pause assise. Le restaurant se situe au 94 rue des Godrans, 21000 Dijon. Il compte 30 places en intérieur et 8 places en terrasse. Cette capacité peut convenir à un déjeuner, à un rendez-vous informel ou à une pause pendant une sortie dans le centre.
Burgers, bagels et douceurs faites maison
L’offre comprend des burgers, mais aussi des bagels, des muffins et des cookies faits maison. Cette diversité permet de choisir un repas plus complet ou une pause plus légère selon l’heure. Les clients disposent également de deux bornes de commande sur place, pour sélectionner leur menu et limiter l’attente au comptoir lorsque le restaurant est fréquenté.
La date d’inauguration annoncée est le 26 juillet, sans année précisée dans les informations disponibles. Les horaires indiqués sont du lundi au samedi, de 11 h à 21 h. Si vous prévoyez de venir le soir ou pendant une période de vacances, contrôlez les horaires du jour avant de vous déplacer.
Les places en salle et la terrasse différencient cette adresse des concepts principalement tournés vers la vente à emporter et la livraison. BCHEF peut donc être privilégié lorsque le cadre de consommation compte autant que le contenu du menu.
Choisir son burger à Dijon selon son moment de consommation
La meilleure adresse dépend de la recette recherchée, mais aussi du contexte. Ces trois options proposent des expériences différentes : une commande à plusieurs avec plusieurs cuisines, un burger associé à des produits bourguignons ou un repas sur place en centre-ville.
- Pour une commande de groupe : la future adresse du 31 rue d’Auxonne offre le plus de souplesse avec ses trois marques et ses trois univers culinaires.
- Pour tester un smash burger : les burgers annoncés entre 7,90 € et 9,90 € donnent un repère clair pour un repas rapide.
- Pour privilégier le terroir : France Drive à Sennecey-lès-Dijon met en avant la viande charolaise maturée, les fromages bourguignons, le pain frais et les frites fraîches.
- Pour manger assis en centre-ville : BCHEF, rue des Godrans, dispose d’une salle, d’une terrasse, de burgers et de desserts faits maison.
- Pour commander en livraison : vérifiez la disponibilité sur Uber Eats ou Deliveroo, l’adresse desservie et les frais appliqués au moment du paiement.
Avant de choisir, consultez la carte et les horaires les plus récents de l’établissement. Les ouvertures, les services de livraison et les disponibilités peuvent évoluer, surtout pour une adresse qui démarre. Cette vérification vous aidera à choisir entre burger, tacos, burrito ou bao sans déplacement inutile.
- Petit-déjeuner solidaire : les réservations ouvertes dans 37 communes autour de Dijon - 1 octobre 2026
- À Dijon, les solutions attendues face aux ascenseurs immobilisés - 30 septembre 2026
- À Dijon, le bar Bamagotchi fermera samedi à la Cité de la gastronomie - 30 septembre 2026
