Brasserie François à Dijon : adresse, contrôle sanitaire et accès

Brasserie François se trouve à l’adresse suivante : Rue Claude Ramey, à Dijon. Le contrôle Alim’confiance du 25 juin 2026 porte le niveau officiel « Satisfaisant ». Données au 11 octobre 2026.

Brasserie François : les faits du point de vente
Adresse du point de vente Rue Claude Ramey
Adresse dans le contrôle 2 BIS RUE CLAUDE RAMEY
Commune et code INSEE Dijon · 21231
SIRET contrôlé 53000471200010
Unité de contrôle 53000471200010_00001
Date du contrôle 25 juin 2026
Niveau officiel Satisfaisant

Source : Alim’confiance, ministère chargé de l’agriculture, relevé du 11 octobre 2026, consulté le 11 octobre 2026. Licence Ouverte (Etalab).

Adresse publique : Acceslibre, source consultée le 8 octobre 2026.

Le contrôle sanitaire en bref

Le niveau « Satisfaisant » désigne les établissements présentant des non-conformités qui ne justifient pas l’adoption de mesures de police administrative mais auxquels l’autorité administrative adresse un courrier de rappel de la réglementation en vue d’une amélioration des pratiques. C’est le résultat du 25 juin 2026, pour le SIRET 53000471200010 et l’unité 53000471200010_00001.

Le relevé compte 98 unités de restaurant contrôlées dans les 23 communes de Dijon Métropole. Leurs contrôles vont du 14 octobre 2025 au 24 septembre 2026. 78 sur 98 (79,6 %) portent le niveau « Satisfaisant ».

Voir le périmètre, les quatre niveaux et la méthode de comparaison.

Les accès déclarés pour ce point de vente

Déclarations d’accès : état renseigné et nombre de marches
Entrée de plain-pied Oui, déclaré
Marches à l’entrée Non renseigné
Présence de sanitaires Oui, déclaré
Sanitaires adaptés Oui, déclaré

Source : Acceslibre, déclarations du point de vente, export du 7 octobre 2026, consulté le 8 octobre 2026. Licence Ouverte 2.0.

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Distances entre les coordonnées de repérage du relevé daté : Alim’confiance, complété par Acceslibre ou par les pages officielles pour les adresses précisées dans la méthode et le périmètre.

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